Показники
Середня ціна купівлі тони молока сирого
Маса молока охолодженого до 10 С із загальної маси молока коров'ячого сирого
Частка молока охолодженого до 10 С із загальної маси молока коров'ячого сирого
Кількість обладнаних пунктів для приймання молока сирого у населення
Частка молока у загальній масі молока коров’ячого сирого
Маса молока коров’ячого сирого
Маса молока коров’ячого сирого у перерахунку на молоко встановленої базисної жирності
Маса молока сирого у перерахунку на молоко встановленої базисної жирності
Масова частка жиру в молоці коров’ячому сирому
Масова частка білка в молоці коров’ячому сирому
Методологія
Міжнародні та європейські норми і стандарти:
Звіт з якості
Архів
Офіційна державна статистична інформація, яка поки не завантажена до Банку даних. З часом у Банку даних будуть доступні усі показники.