Показник Середня ціна купівлі тонни молочної сировини Опис показників: Надходження молочної сировини на перероблення й отримання з неї молочних продуктів (місячна) Бізнес-статистика Сільське, лісове та рибне господарство
Показник Масова частка білка в молочній сировині Опис показників: Надходження молочної сировини на перероблення й отримання з неї молочних продуктів (місячна) Бізнес-статистика Сільське, лісове та рибне господарство
Показник Масова частка жиру в молочній сировині Опис показників: Надходження молочної сировини на перероблення й отримання з неї молочних продуктів (місячна) Бізнес-статистика Сільське, лісове та рибне господарство
Показник Кількість сировини Опис показників: Надходження молочної сировини на перероблення й отримання з неї молочних продуктів (місячна) Бізнес-статистика Сільське, лісове та рибне господарство
Показник Кількість продукції, отриманої з молока та вершків коров’ячих сирих Опис показників: Надходження молочної сировини на перероблення й отримання з неї молочних продуктів (місячна) Бізнес-статистика Сільське, лісове та рибне господарство
Показник Сукупний індекс витрат на виробництво сільськогосподарської продукції Опис показників: Сукупний індекс витрат на виробництво сільськогосподарської продукції Бізнес-статистика Сільське, лісове та рибне господарство
Показник Індекс цін на матеріально-технічні ресурси промислового походження, що споживаються сільським господарством Опис показників: Сукупний індекс витрат на виробництво сільськогосподарської продукції Бізнес-статистика Сільське, лісове та рибне господарство
Показник Середня ціна молочної сировини, купленої переробними підприємствами Опис показників: Надходження молочної сировини на перероблення й отримання з неї молочних продуктів (річна) Бізнес-статистика Сільське, лісове та рибне господарство
Показник Кількість вершків сирих, що надійшли переробним підприємствам (у перерахунку на вершки встановленої базисної жирності – 10,0 %) Опис показників: Надходження молочної сировини на перероблення й отримання з неї молочних продуктів (річна) Бізнес-статистика Сільське, лісове та рибне господарство
Показник Масова частка жиру в молочній сировині, що надійшла переробним підприємствам Опис показників: Надходження молочної сировини на перероблення й отримання з неї молочних продуктів (річна) Бізнес-статистика Сільське, лісове та рибне господарство